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Der erfolgreiche Weg zum Abnehmen mittels Vermeidung von Kohlehydraten -
Low Carb
Lebensmittel
Das beste sind nach meiner Meinung einfach normale
Lebensmittel, nicht industriell behandelt. Mit Hilfe einer
Nährwerttabelle, die für Sie während der Diät sowieso unabdingbar ist,
ist es ein leichtes, die Lebensmittel auszuwählen, die geeignet sind.
Das Internet wimmelt vor Low-Carb-Lebensmitteln. Hier finden Sie kohlenhydratarmes Ketchup, kohlenhydratarme Nudeln usw.
Es ist die Frage, ob Sie das in der Zeit der Diät wirklich benötigen. Wenn Sie
eine Portion Low-Carb-Nudeln mit 50 Gramm essen, schaufeln Sie rund 4 Gramm
Kohlenhydrate in sich hinein. Sie glauben doch selber nicht, dass Sie diese
50 Gramm Nudeln zufriedener machen, als wenn Sie das Steak pur gegessen
hätten? Beim nächsten mal werden Sie auf 70 Gramm steigern, weil es beim
letzten mal ja halt doch einfach zu wenig Nudeln waren; das geht schon mal.
Auf diese Art bewegen Sie sich ganz eindeutig Richtung Abbruch der Diät weil
es aufgrund der Inkonsequenz nicht funktioniert.
Am besten führt man sich da gar nicht mit solchen Produkten in Verführung.
Wer sich hingegen sicher ist, dass er die Disziplin behält, kann hier
sicherlich einige Abwechslung auf den Speiseplan zaubern.
Für die Zeit nach der Diät, sind solche Low-Carb-Produkte
jedoch sicherlich eine tolle Sache dabei, die Kohlenhydratzufuhr niedrig zu
halten.
Vorrangig sollte für Sie jedoch immer die Nährwerttabelle sein; es gibt so
viele nicht modifizierte Grundnahrungsmittel, dass eine kohlenhydratarme
Ernährung kein Problem sein sollte.
Was ich toll finde: Dinge wie Low-Carb-Sirup, der einem doch mal die Illusion eines süßen Getränkes bietet, oder Low-Carb-Ketchup, das man ja wirklich nur als Geschmacksbringer in winzigen Mengen verwendet. Mein Lieblinsgetränk hierbei ist Carbsolution Konzentrat STUFF, Geschmacksrichtung Himbeere, erhältlich bei www.bodystuff.de.
Und noch Tipp - ich habe bei unserem örtlichen Bäcker,
der Bäckerei
Körber in Kaufbeuren ein Low-Carb-Brot, "Das Genussbrot
für den Abend" entdeckt. Hierbei handelt es ich um ein
Soja-Weizen-Mischbrot mit deutlich reduzierten Kohlenhydraten. 100 Gramm
dieses Brotes haben durchschnittlich 7,7 Gramm Kohlenhydrate gegenüber
durchschnittlich 40,8 Gramm bei herkömmlichem Brot.
Ich habe keine Herstellerhomepage gefunden, gehe jedoch davon aus, dass es
sich um eine Fertigbackmischung handelt, zumal es im Internet von
verschiedenen Bäckereien angeboten wird.
Hier hilft nur, bei Ihrer örtlichen Bäckerei nachzufragen.
Meine persönliche Meinung zu diesem Brot: Schmeckt gar nicht mal so übel,
vergleichbar einem nicht gesüßten Vollkornbrot aus der Bäckerei. Auf jeden
Fall eine Alternative, wenn man mal aus irgendwelchen Gründen partout nicht
aufs Brot verzichten möchte.
Für Leute mit wenig Zeit finden sich in den einschlägigen Shops teilweise auch brauchbare Fertiggerichte. Man muss aber hier hinzusagen, dass man diese auch im heimischen Supermarkt findet, wenn man sich die Nährwertangaben auf den Packungen anschaut; und dies im Regelfall zu zivileren Preisen.